Un brote de esta enfermedad en la década de 1950 destruyó la industria de Gros Michel y prácticamente la extinguió. Excepto que no del todo. El Gros Michel todavía se cultiva en Uganda, donde se llama Bogoya. Todavía se encuentra en otros lugares, y la escritora científica Anne Vézina asistió a una prueba de sabor realizada en Bélgica en diciembre de 2018.
¿Por qué las tiendas no venden bananas de la variedad Gros Michel?
Alrededor de la década de 1950, un hongo mortal llamado enfermedad de Panamá comenzó a infectar las plantaciones de banano. Como dije antes, si una planta es susceptible a ella, entonces todas las que han sido propagadas de la misma planta también son susceptibles. Sin embargo, el banano Gros Michel fue aniquilado por el mal de Panamá en la década de 1950.
¿Puedo cultivar Gros Michel?
Este plátano con sabor a caramelo está fuera de este mundo en dulzura. Esta variedad solía cultivarse comercialmente, pero ahora es extremadamente rara y difícil de encontrar.
¿Por qué los plátanos ya no saben bien?
Cuando descompones el sabor a plá