La coriza infecciosa es una enfermedad de las vías respiratorias superiores de los pollos bien conocida y frecuente, causada por la bacteria Haemophilus paragallinarum.
¿Cuáles son las causas de la coriza?
La mayoría de las veces es causada por una infección con rinovirus (50-80%) y coronavirus. También puede deberse a infección por virus influenza, virus parainfluenza, virus respiratorio sincitial, enterovirus y adenovirus.
¿Qué causa la coriza en los pollos?
La coriza infecciosa es una enfermedad respiratoria aguda de los pollos causada por Avibacterium paragallinarum, antes conocida como Haemophilus paragallinarum. Provoca una inflamación catarral de las membranas mucosas de las fosas nasales y los senos paranasales. Los senos infraorbitarios pueden estar distendidos con moco espeso.
¿Los humanos pueden contraer coriza de los pollos?
La coriza infecciosa no presenta riesgo zoonótico (la enfermedad no se transmite de las aves a los humanos). Además, el consumo humano de carne o huevos derivados de aves contaminadas con Avibacterium paragallinarum no presenta riesgo para la salud humana.
¿Cómo se propaga la coriza infecciosa?
La enfermedad se puede propagar a través de aerosoles, alimentos o agua ingeridos, personas y ropa y equipos contaminados. Los síntomas más comunes y destacados de la coriza infecciosa son edema o hinchazón de la cara y conjuntivitis con secreción nasal y ocular.