Todos los alimentos modificados genéticamente deben etiquetarse, independientemente de si el material OGM es detectable, y las declaraciones de divulgación deben hacerse mediante etiquetas con términos claros y comprensibles. OTA identifica esto como la mejor práctica en el etiquetado de OGM.
¿Deben etiquetarse los alimentos modificados genéticamente?
¿Los alimentos transgénicos tienen que estar etiquetados?
Los alimentos e ingredientes modificados genéticamente (incluidos los aditivos alimentarios y los auxiliares tecnológicos) que contienen ADN nuevo o proteína nueva deben etiquetarse con las palabras “modificado genéticamente”.
¿Deberían etiquetarse los alimentos transgénicos como pros y contras?
Hoy en día, los consumidores tienen que ver con la transparencia, el etiquetado de OGM permitirá una relación más sólida entre el productor y el consumidor. Una relación más fuerte permitirá que la confianza de los agricultores por parte de los consumidores continúe creciendo. Además, los productores con un nicho pueden abrirse camino en el mercado.
¿Por qué se deben etiquetar los alimentos transgénicos?
Las preocupaciones de seguridad activarían los requisitos de etiquetado de la Administración de Drogas y Alimentos. La razón por la cual los alimentos transgénicos deben ser etiquetados voluntariamente por la industria alimentaria es que está claro que algunos consumidores quieren saber qué están comiendo y tienen derecho a saber qué hay en sus alimentos.
¿Los transgénicos son buenos o malos?
Además, durante las dos décadas que los OGM han estado en el mercado, no ha habido problemas de salud debido a los organismos modificados genéticamente. Tal como están los OGM hoy en día, no hay beneficios para la salud al comerlos en comparación con los alimentos que no son OGM.
¿Cómo sabes que un producto es OGM?
Identifique cómo se cultivan los productos leyendo su etiqueta o número de etiqueta.
El número de 4 dígitos significa que el alimento se cultivó de manera convencional.
Número de 5 dígitos que comienza con 9 significa que el producto es orgánico.
Número de 5 dígitos que comienza con 8 significa que está modificado genéticamente. (
¿Cuáles son los pros y los contras de los transgénicos?
Las ventajas de los cultivos transgénicos son que pueden contener más nutrientes, se cultivan con menos pesticidas y, por lo general, son más baratos que sus contrapartes no transgénicos. Las desventajas de los alimentos transgénicos son que pueden causar reacciones alérgicas debido a su ADN alterado y pueden aumentar la resistencia a los antibióticos.
¿Cuáles son algunas de las desventajas de exigir que se etiqueten los alimentos transgénicos?
Lista de los contras del etiquetado de OMG
No todos entienden la ciencia detrás de los OGM.
El etiquetado obligatorio de OGM aumentaría los costos de los alimentos.
Los requisitos de etiquetado también se impondrían a los productos no modificados gené