Los melocotones son originarios de China, donde son una de las frutas domesticadas más antiguas, con cerca de 4000 años de cultivo. Existe una gran diversidad genética en China, donde el melocotón y sus especies relacionadas crecen en provincias que van desde el cálido sur subtropical hasta el frío y seco norte.
¿Cómo llegaron los duraznos a Estados Unidos?
Los melocotones (Prunus persica) fueron introducidos en América del Norte por monjes españoles alrededor de San Agustín, Florida, a mediados del siglo XVI. En 1607 estaban muy extendidos por Jamestown, Virginia. Los árboles crecen fácilmente a partir de semillas y los huesos de durazno son fáciles de conservar y transportar.
¿Por qué los melocotones son importantes para los chinos?
El melocotón es un miembro de la familia de las rosas y se cultivó por primera vez en China y se venera como símbolo de longevidad. Tiene un significado especial en la cultura china: el melocotonero se considera el árbol de la vida y los melocotones son símbolos de inmortalidad y unidad. Las novias chinas llevan flores de durazno.
¿Cómo llegaron los melocotones a Georgia?
Los melocotones procedían originalmente de China. Se comercializaron a lo largo de la Ruta de la Seda y se dirigieron a Europa antes de finalmente adornar las arboledas estadounidenses. Según la Enciclopedia de Nueva Georgia, “los monjes franciscanos introdujeron los melocotones en las islas St. Simons y Cumberland a lo largo de la costa de Georgia en 1571”.
¿De dónde provienen principalmente los melocotones?
Los cuatro estados con mayor producción de duraznos son California, Carolina del Sur, Georgia y Nueva Jersey. En 2017, California suministró casi el 56 % de la cosecha de duraznos frescos de los Estados Unidos y más del 96 % de los duraznos procesados (NASS, 2018).
¿Qué país produce más duraznos?
China, el principal productor mundial de frutas, es también, con mucho, el principal productor de melocotones. Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación, a partir de 2010, la producción de duraznos en China fue de 10 millones de toneladas (11 millones de toneladas cortas), lo que representa el 50% de la producción mundial.
¿Qué tienen que ver los melocotones con Georgia?
Los duraznos no solo son la fruta oficial del estado, sino que también aparecen en la moneda de 25 centavos de dólar de la Casa de la Moneda de EE. UU. en Georgia. De hecho, el apodo de Georgia es “El estado del melocotón” debido a su reputación de producir fruta de la más alta calidad.
¿Por qué los duraznos de Georgia son tan buenos?
Muchos estados del sur producen melocotones, pero los verdaderos titulares son los melocotones de Georgia. Los melocotones de Georgia tienen la suerte de tener todo esto. El estado de Georgia tiene un suelo de arcilla roja, un clima perfecto y una humedad moderada para producir los duraznos más dulces, jugosos y sabrosos.
¿Georgia todavía cultiva duraznos?
Aunque Georgia se conoce como el estado del melocotón, no es el principal productor de melocotones del país. Aún así, Georgia produce más de 130 millones de libras de duraznos cada año y UGA Extension brinda a los agricultores y jardineros domésticos una variedad de información para ayudarlos a obtener la mejor producción con la menor cantidad de mano de obra posible.
¿Por qué los duraznos simbolizan la longevidad?
Según la mitología china, la diosa del palacio cerca de Xi-wang-mu, la esposa del Emperador de Jade y la santa patrona de los sabios taoístas, llamada Los Inmortales, estaba cultivando un melocotonero. Veneraba este árbol por su importancia como fuente de inmortalidad.
¿Qué dios está asociado con los melocotones?
Los melocotones se encuentran por primera vez cuando, en el cielo, Sun Wukong está estacionado como el Protector de los melocotones. El jardín de duraznos incluye tres tipos de duraznos, todos los cuales otorgan más de 3.000 años de vida si solo se consume uno.
¿Qué simbolizan los melocotones?
El melocotón se transforma en algo completamente nuevo: un símbolo de puro deseo y confianza, un significado tan tierno como la pulpa de la fruta. Por supuesto, esa no es realmente la forma en que la mayoría de la gente interpreta la escena del melocotón al verla por primera vez.
¿Qué fruta es originaria de América?
Los arándanos, los caquis y otras frutas nativas se encuentran entre los verdaderos originales estadounidenses. También son el epítome de “cultivado localmente”.
¿Los melocotones son buenos para bajar de peso?
Los duraznos contienen mucho valor nutricional y los expertos en salud han demostrado ser una forma saludable de perder peso. Cargados con vitamina A y C, los duraznos también tienen minerales esenciales y propiedades antioxidantes curativas.
¿Los melocotones son invasivos?
Los melocotones se habían convertido efectivamente, en el lenguaje de los ecologistas modernos, en una especie invasora no nativa. Hoy en día, todos los huertos comerciales de duraznos se cultivan con árboles injertados: se empalman dos árboles, el inferior con buenas raíces y el superior con buenos frutos.
¿Cuáles son los melocotones más sabrosos?
El pequeño y querido melocotón donut, también conocido como el melocotón de Saturno, a menudo se considera la variedad de melocotón más dulce. Esta variedad tradicional parece un melocotón típico, ¡eso ha sido aplastado! Son suaves y tiernos con menos acidez que sus contrapartes de piel amarilla.
¿Cuál es el mejor melocotón para comer?
Los melocotones mejores y más fáciles de comer son los melocotones dulces y jugosos que tienen piedras libres y tienen una pulpa firme de color amarillo o blanco. Algunos tipos de duraznos como “Cresthaven”, “Glohaven”, “Elberta mejorado” y “Red Haven” son los mejores tipos para comer frescos, enlatar, congelar y usar en productos horneados.
¿Quién tiene los mejores duraznos en los Estados Unidos?
Según informes del USDA, los 10 principales estados productores de duraznos en 2018 fueron, en orden, California, Carolina del Sur, Nueva Jersey, Georgia, Pensilvania, Colorado, Washington, Michigan, Nueva York y Virginia Occidental, que produjeron 6.500 toneladas del Fruta.
¿Todos los melocotones Elberta son Freestone?
La mayoría de los duraznos enlatados comercialmente pertenecen al grupo clingstone. Los melocotones Elberta se clasifican como de piedra libre, en función de su unión menos segura a la piedra.
¿Los melocotones de Georgia están en temporada en este momento?
Los melocotones frescos de Georgia están disponibles principalmente desde mediados de mayo hasta principios de agosto. Al seleccionar duraznos, es una buena idea oler la fruta.
¿En qué mes son los duraznos en temporada?
COMPRA DE DURAZNOS FRESCOS El durazno es un tipo de fruta de hueso que entra en temporada en el verano en los Estados Unidos. Por lo general, la temporada de duraznos es de mayo a septiembre, con una cosecha máxima en julio y agosto.
¿Cuál es la capital mundial del melocotón?
Johnston, presidente del Ferrocarril de Charlotte, Columbia y Augusta. Situado en una meseta fértil de unas 30 millas de largo entre colinas de arcilla al norte y colinas de arena al sur, los duraznos se cultivan en abundancia. El apodo de Johnston es “La capital mundial del melocotón”. Edgefield es la ciudad más grande cerca de Johnston.
¿Quién cultiva más duraznos SC o GA?
Carolina del Sur, según The Columbia State, cosechó 10.400 toneladas de melocotones el año pasado, más que las 9.600 toneladas de Georgia.