En la glucólisis, la piruvato quinasa convierte el fosfoenolpiruvato (PEP) en piruvato. Esta reacción es fuertemente exergónica e irreversible; en la gluconeogénesis, se necesitan dos enzimas, la piruvato carboxilasa y la PEP carboxiquinasa, para catalizar la transformación inversa de piruvato en PEP.
¿Qué convierte la PEP en piruvato?
En la vía de la glucólisis canónica, el último paso es catalizado por PYK, que convierte irreversiblemente PEP y ADP en piruvato y ATP. PPDK se encuentra en plantas y una variedad de microorganismos, catalizando la conversión reversible de PEP, AMP y PPi en piruvato, ATP y Pi.
¿La PEP se reduce a piruvato?
La conversión de PEP en piruvato, normalmente considerada el último paso de la glucólisis, también es el paso en el que se recolecta la energía glucolítica, en forma de ATP (equivalentes).
¿Cuál es la conversión del ácido pirú