P: ¿Habrá escasez de alimentos?
R: Actualmente no hay escasez de alimentos en todo el país, aunque en algunos casos el inventario de ciertos alimentos en su tienda de comestibles puede estar temporalmente bajo antes de que las tiendas puedan reabastecerse.
¿Es seguro el suministro de alimentos de los Estados Unidos?
Actualmente no hay evidencia de que los alimentos o los envases de alimentos estén asociados con la transmisión de COVID-19. A diferencia de los virus gastrointestinales (GI) transmitidos por alimentos como el norovirus y la hepatitis A que a menudo enferman a las personas a través de alimentos contaminados, el SARS-CoV-2, que causa COVID- 19, es un virus que causa enfermedades respiratorias y no gastrointestinales, y no se sabe que la exposición a este virus a través de los alimentos sea una ruta de transmisión. Es posible que una persona pueda contraer COVID-19 al tocar una superficie u objeto que tiene el virus en él y luego tocarse la boca, la nariz o posiblemente los ojos, pero no se cree que esta sea la forma principal de propagación del virus. Siempre es importante seguir los 4 pasos clave de la seguridad alimentaria: limpiar, separar, cocinar y enfriar.
¿Es seguro el suministro de alimentos de EE. UU. durante la pandemia de COVID-19?
Los requisitos de seguridad alimentaria de la FDA son sólidos y garantizan que los alimentos producidos tanto para el consumo interno como para la exportación sean seguros. La FDA también está comunicando su comprensión de la ciencia relacionada con la transmisión de COVID-19 y la seguridad alimentaria a los gobiernos extranjeros.
¿Es seguro el suministro de alimentos si los trabajadores de alimentos están expuestos o enfermos de COVID-19?
El suministro de alimentos de los EE. UU. sigue siendo seguro tanto para las personas como para los animales. • No hay evidencia de que los alimentos o los envases de alimentos estén asociados con la transmisión de COVID-19, independientemente del estado del trabajador en una planta. • La FDA no prevé que los productos alimenticios deban retirarse del mercado o retirarse del mercado si una persona que trabaja en una granja o en una instalación de alimentos da positivo por COVID-19.
¿Puedo contraer COVID-19 de un trabajador de alimentos que manipula mi comida?
Actualmente, no hay evidencia de que los alimentos o los envases de alimentos estén asociados con la transmisión de COVID-19. Sin embargo, el virus que causa el COVID-19 se está propagando de persona a persona en algunas comunidades de los EE. UU.
¿Se puede transmitir el COVID-19 a través de los alimentos?
Si bien actualmente no hay evidencia que sugiera que COVID-19 se transmita a través de los alimentos, la pandemia ha afectado la cadena de suministro y el acceso de los consumidores a los alimentos que buscan, lo que hace que la continuidad de la cadena de suministro y la disponibilidad de alimentos sean las principales prioridades para la FDA.
¿Se puede transmitir COVID-19 a través de alimentos o envases de alimentos?
Dado que la cantidad de partículas de virus que teóricamente podrían recogerse al tocar una superficie sería muy pequeña y la cantidad necesaria para la infección por inhalación oral sería muy alta, las posibilidades de infección al tocar la superficie de los envases de alimentos o comer alimentos son se considera extremadamente bajo. El USDA y la FDA comparten esta actualización basada en la mejor información disponible de organismos científicos de todo el mundo, incluido un consenso internacional continuo de que el riesgo es extremadamente bajo para la transmisión de SARS-CoV-2 a humanos a través de alimentos y envases de alimentos.
¿Es segura la comida para llevar durante la pandemia de COVID-19?
Actualmente no hay evidencia de que los alimentos o los envases de alimentos estén asociados con la transmisión del coronavirus.
¿Se puede propagar la enfermedad del coronavirus a través de los alimentos?
No hay evidencia de que las personas puedan contraer COVID-19 a través de alimentos o envases de alimentos. El sistema de seguridad alimentaria de EE. UU., supervisado por nuestras agencias, es el líder mundial en garantizar la seguridad de nuestros productos alimenticios, incluidos los productos para exportación.
¿Se puede transmitir la enfermedad del coronavirus a través de alimentos y envases de alimentos?
El USDA y la FDA comparten esta actualización basada en la mejor información disponible de organismos científicos de todo el mundo, incluido un consenso internacional continuo de que el riesgo de transmisión del SARS-CoV-2 a humanos a través de alimentos y envases de alimentos es extremadamente bajo.
¿Pueden los alimentos producidos en los Estados Unidos propagar el COVID-19?
No hay evidencia que sugiera que los alimentos producidos en los Estados Unidos o importados de países afectados por COVID-19 puedan transmitir COVID-19.
¿Es seguro ir a lugares de autoservicio de comida durante la pandemia de COVID-19?
En general, los CDC recomiendan evitar cualquier opción de autoservicio de alimentos o bebidas, como barras de alimentos fríos y calientes, barras de ensaladas o condimentos y estaciones de bebidas. En su lugar, sirva platos para llevar o comidas en platos individuales.
¿Cuáles son los riesgos de los alimentos de comida para llevar o de autoservicio?
No hay indicios actuales de que las comidas para llevar o de autoservicio aumenten las enfermedades.
Esta opción es una buena opción de gestión de riesgos, especialmente para grupos de alto riesgo y de edad avanzada porque reduce la cantidad de puntos de contacto.
¿Puedo infectarme con la enfermedad del coronavirus por los alimentos que compro?
Actualmente no hay evidencia de que los alimentos o los envases de alimentos estén asociados con la transmisión de COVID-19.
¿Se puede contraer la enfermedad del coronavirus por la comida para llevar de un restaurante?
El virus no se transmite a través de los alimentos, no es un patógeno transmitido por los alimentos como los virus y las bacterias que causan lo que a menudo llamamos “intoxicación alimentaria”. Esto significa que los alimentos crudos o fríos, como ensaladas o sushi, no presentan ningún riesgo adicional de exposición al coronavirus.
¿Se puede propagar el COVID-19 a través de los alimentos?
En general, se cree que los coronavirus se transmiten de persona a persona a través de gotitas respiratorias. Actualmente no hay evidencia que respalde la transmisión de COVID-19 asociada con los alimentos. Antes de preparar o comer alimentos, es importante lavarse siempre las manos con agua y jabón durante 20 segundos para la seguridad general de los alimentos. A lo largo del día, lávese las manos después de sonarse la nariz, toser o estornudar o ir al baño.
¿Puedo contagiarme de COVID-19 al comer alimentos manipulados o preparados por otros?
Según los CDC, el riesgo de contraer COVID-19 al manipular o consumir alimentos de un restaurante, comida para llevar o servicio de autoservicio es muy bajo.
¿Puede COVID-19 sobrevivir en alimentos o envases?
Al igual que otros virus, es posible que el virus que causa el COVID-19 pueda sobrevivir en superficies u objetos. Si le preocupa la contaminación de los alimentos o los envases de alimentos, lávese las manos después de manipular los envases de alimentos, después de sacar los alimentos del envase, antes de preparar los alimentos para comer y antes de comer.
¿Cuánto tiempo puede vivir el virus COVID-19 en bolsas de plástico?
El coronavirus Covid-19, SARS-CoV-2, se inactiva mucho más rápido en papel que en plástico: tres horas después de colocarse en papel, no se puede detectar ningún virus. Por el contrario, el virus aún puede infectar las células siete días después de colocarse sobre plástico.
¿Cuánto tiempo puede sobrevivir el COVID-19 en las superficies?
Los datos de los estudios de supervivencia en superficies indican que se puede esperar una reducción del 99 % en el SARS-CoV-2 infeccioso y otros coronavirus en condiciones ambientales interiores típicas dentro de los 3 días (72 horas) en superficies comunes no porosas como acero inoxidable, plástico y vidrio. .
¿Se puede contraer la enfermedad del coronavirus al tocar una superficie?
Es posible que una persona pueda contraer COVID-19 al tocar una superficie u objeto que tiene el virus y luego tocarse la boca, la nariz o posiblemente los ojos, pero no se cree que esta sea la forma principal en que el virus se propaga. se extiende
¿Se puede transmitir la enfermedad del coronavirus a través de los alimentos?
Los reguladores estatales, locales y tribales utilizan el Código alimentario publicado por la FDA para desarrollar o actualizar sus propias normas de seguridad alimentaria. Nuevamente, no hay evidencia actual para respaldar la transmisión de COVID-19 asociada con alimentos o envases de alimentos.
¿Puedo contraer COVID-19 a través de los alimentos?
Actualmente no hay evidencia de que los alimentos, los envases de alimentos o los envases de alimentos estén asociados con la transmisión de COVID-19. Al igual que otros virus, es posible que el virus que causa el COVID-19 pueda sobrevivir en superficies u objetos. Si le preocupa la contaminación de los alimentos o los envases de alimentos, lávese las manos después de manipular los envases de alimentos, después de sacar los alimentos del envase, antes de preparar los alimentos para comer y antes de comer. Los consumidores pueden seguir las pautas de los CDC sobre el lavado frecuente de manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos; y limpie y desinfecte las superficies con frecuencia. Siempre es importante seguir los 4 pasos clave de la seguridad alimentaria: limpiar, separar, cocinar y enfriar.
¿Se puede contraer el coronavirus al tocar envases de alimentos, alimentos o superficies contaminadas?
Actualmente no hay evidencia de que los alimentos o los envases de alimentos estén asociados con la transmisión de COVID-19.
¿El coronavirus se transmite por los alimentos?
Actualmente no hay evidencia de que los alimentos o los envases de alimentos estén asociados con la transmisión de COVID-19.