Nuestros arenques enteros son arenques partidos y luego ahumados sobre una mezcla de maderas duras. Están libres de aditivos y colorantes, y se preparan con el hueso central en su lugar. Los filetes de arenque tienen menos espinas y se cortan desde debajo de la cabeza hasta justo encima de la cola.
¿Cómo se sacan los huesos de los arenques ahumados?
Puedes comer los huesos pequeños, pero si prefieres no hacerlo, comienza a comer desde el extremo de la cola y tira de cada bocado de carne ligeramente hacia ti, lo que debería liberar la carne y dejar los huesos atrás.
¿Puedes conseguir arenques deshuesados?
Estos se clasifican como arenques deshuesados, sin embargo, generalmente contienen algunos huesos pequeños que son comestibles.
¿En qué son altos los arenques ahumados?
Si puede vencer la aversió