Algunas empresas de catering proporcionan los vasos y otra vajilla, mantelería, mesas, sillas, platos para servir, etc. Las empresas de catering suelen tener una selección de vajillas y mantelería en una gama limitada. Es posible que puedan obtener una solicitud especial de un proveedor de equipos para bodas. El precio aumentará si este es el caso.
¿Qué suelen ofrecer los catering?
Alquileres: su servicio de catering también puede proporcionar alquileres, desde mesas hasta sillas, desde platos hasta cristalería, utensilios y más. Algunos lugares brindan estos alquileres, o es posible que deba contratar una compañía de alquileres por separado. Tarifas adicionales: los servicios de catering pueden cobrar costos y tarifas adicionales, incluidas las tarifas de corte de pasteles, tarifas de descorche y más.
¿Qué incluye el catering de bodas?
Según el proveedor de catering Jon Weinrott, el paquete típico de catering para bodas incluye aperitivos a la hora del cóctel (seis entremeses aprobados y una estación de comida suele hacer el trabajo), la comida principal (los menús de Peachtree incluyen dos opciones de proteínas, una alternativa de plato principal vegetariano o vegano y acompañamiento de vegetales y guarniciones de almidón), y
¿Los catering proporcionan cubiertos?
Algunos servicios de catering incluirán personal, vajilla, cubertería, cristalería, ropa de cama y equipo de cocina en su paquete, mientras que otros pueden cobrar por separado. Además, averigüe los costos asociados con el servicio de bebidas durante todo el día, ya que estos también pueden variar. Por último, saber si el IVA está incluido en el precio.
¿Los catering lavan los platos?
Los servicios de catering son conocidos en la industria por servir grandes cantidades de alimentos, pero contratan a un pequeño equipo de lavaplatos. Esto generalmente deja a los lavavajillas con la tarea de tener una gran cantidad de platos para lavar. A veces, un gran volumen de platos se maneja mejor con un personal de cinco personas en lugar de dos personas.
¿Qué significa catering de servicio completo?
El servicio completo significa que tendrá cantineros, personal de cocina, el frente de la casa y los servidores, todos en su lugar para configurar las mesas, el fregadero o el área de servicio, administrar las porciones, retirar platos y vasos sucios y empacar todo por la noche. La supervisión del equipo de catering es el capitán de su evento.
¿Qué hacéis con los platos después de la boda?
10 cosas que hacer con la comida de tu boda para que no se desperdicie
Dar a los invitados recipientes para llevar. SARYMSAKOV ANDREY/Shutterstock.
Dáselo a los necesitados.
Alimenta a la banda.
Vuelva a calentarlo má