El uso de ingeniería genética u organismos genéticamente modificados (OGM) está prohibido en productos orgánicos. Esto significa que un agricultor orgánico no puede plantar semillas transgénicas, una vaca orgánica no puede comer alfalfa o maíz transgénicos y un productor de sopa orgánica no puede usar ingredientes transgénicos.
¿Es lo mismo comida transgénica que comida orgánica?
¿En qué se diferencian los productos alimenticios transgénicos de los orgánicos?
Los alimentos orgánicos no contienen pesticidas, fertilizantes, solventes o aditivos. La ligera diferencia con la etiqueta orgánica es que no OGM evita el uso de herbicidas que contienen OGM, pero eso no significa que deba cultivarse orgánicamente.
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