Almacenamiento de paletas
Congele las bolas de pastel sin recubrimiento. (¡Pero no tus paletas terminadas!) No las guardes por más de 7 a 10 días. ¡Hay que disfrutarlos mientras están frescos, amigos!
¿Cómo se almacenan los cake pops sin recubrimiento?
La mejor manera de almacenar cake pops prefabricados es colocarlos en un recipiente hermético con una toalla de papel cubriendo el fondo del recipiente. Coloque los cake pops sobre la toalla de papel en una sola capa, luego cubra y guarde los cake pops en el refrigerador durante cinco a siete días.
¿Puedo congelar cake pops preparados?
Los cake pops son un regalo genial digno de una celebración que se prepara con anticipación porque se congelan maravillosamente. Simplemente los congelo en una bolsa grande para congelar con cremallera después de que se hayan secado por completo. Son excelentes hasta por 6 semanas, luego déjelos descongelar durante la noche en el refrigerador.
¿Congelas o refrigeras cake pops?
Las paletas de pastel envueltas pueden permanecer en su refrigerador hasta por una semana o en el congelador hasta por un mes. Si te sentías elegante y rompiste tu sellador al vacío, tus cake pops se mantendrán frescos durante varios meses en el congelador.
¿Debería refrigerar los cake pops?
Por lo general, no se requiere refrigeración para las bolas de pastel (a menos que esté usando un glaseado perecedero). Refrigerar las bolas/paletas de pastel puede causar condensación en el recubrimiento y esta humedad hará que el recubrimiento se vuelva pegajoso. ¡Guárdelos en un lugar fresco y seco y deberían estar bien!
¿Puedes dejar los cake pops en el refrigerador durante la noche después de sumergirlos?
Las paletas de pastel recién enrolladas deben permanecer en el refrigerador durante al menos dos horas antes de sumergirlas en corteza de almendra derretida o caramelo derretido. Este tiempo de refrigeración asegurará que estén lo suficientemente firmes para mantener su forma durante el proceso de inmersión y secado. Después de dos horas, derrita una pequeña cantidad del recubrimiento.
¿Cuánto tiempo congelas los cake pops antes de sumergirlos?
Antes de sumergir las bolas, debes fijar el palo colocando los cake pops en el congelador durante 15 minutos. Si los sumerge y los dulces derretidos están demasiado calientes, se agrietarán debido al cambio repentino de temperatura. O las bolas de pastel estaban demasiado frías si las guardaste en el congelador durante más de 15 minutos.
¿Cuánto duran los cake pops fuera de la nevera?
¿CUÁNTO TIEMPO SON BUENOS LOS CAKE POPS?
Los cake pops se mantienen frescos a temperatura ambiente hasta por 2 semanas. En la nevera, se mantendrán frescos durante 3 semanas.
¿Qué tamaño de bolsas de golosinas para cake pops?
Empaca tus piruletas, cake pops y golosinas sumergidas en estas bolsas transparentes y átalas muy bien con un lazo plateado. Perfecto para regalos de despedida de soltera, eventos especiales o incluso para vender sus golosinas. Claro. 4″ x 6″ (10,16 cm x 15,24 cm)
¿Por qué los cake pops se caen del palo?
Si las bolas de tu pastel se están cayendo de tu palito, podrían ser demasiado pesadas debido al tamaño o al agregado de demasiado glaseado. Para ayudar a garantizar que las bolas de pastel permanezcan, asegúrese de sumergir el palito en el caramelo derretido antes de insertarlo en la bola de pastel. Esta capa de caramelo endurecido actúa como un pegamento para mantener el palo en su lugar.
¿Cuánto duran los cake pops de Starbucks?
Tienen una vida útil de 2 días. Y si ya están abiertos, los envolvemos con saran y los sacamos al día siguiente. Cuando los recibimos, no están refrigerados y se sientan en el estante junto a la caja hasta que cambiamos a pasteles PM.
¿Cómo se transportan los cake pops?
Coloque una pequeña sección de papel de seda en el fondo de la caja y coloque paletas (siempre en bolsas de golosinas) en direcciones alternas. Dependiendo del tamaño, puedo obtener 3-4 en cada caja. Cuando cierres la caja, el pañuelo en el que están envueltos los mantendrá seguros. Simplemente no quieres que se muevan en la caja.
¿Cuánto cuesta un cake pop de Starbucks?
Además, ¿cuánto cuesta un cake pop de Starbucks?
Los cake pops en Starbucks comienzan en $ 1.95 y llegan hasta $ 3.50 por cake pop. Se pueden comprar individualmente o a granel para ocasiones especiales.
¿Cómo pones precio a los cake pops?
Las paletas de pastel a menudo se venden en panaderías profesionales por entre $ 1.50 y $ 4 por paleta. El precio dependerá del pastel, el glaseado, las decoraciones, el empaque y la preparación. Un cake pop más elaborado, con decoraciones elegantes e incluso una forma personalizada, probablemente se venderá por $3 o más.
¿Cómo se arreglan los cake pops blandos?
Cake pop Problema 2: Cake pops granulados y blandos Solución: Demasiado glaseado hace que los cake pops se vuelvan blandos y le da a las trufas una textura granulada. No me gustan, así que sustituyo el glaseado con una ganache suave y cremosa para unir la migaja del pastel. El resultado final es lujoso sin la textura granulada.
¿Qué puedes usar en lugar de espuma de poliestireno para hacer cake pops?
¿No encuentras espuma de poliestireno?
¡Usa un colador! Solo algunos de los agujeros en el mío encajan en los palitos de paleta, pero fue una gran solución para dejar que las paletas de pastel se sequen.
¿Puedes usar glaseado en lugar de caramelos derretidos para cake pops?
Para el glaseado de Cake Pop: Este glaseado/glaseado se utilizará como recubrimiento de cake pop. Si desea que sea más espeso, simplemente mezcle más azúcar en polvo hasta alcanzar la consistencia deseada.
¿Qué tan lejos puedes hacer Cakesicles?
Preparar estos cakesicles por adelantado hasta 3 días a temperatura ambiente. 1 semana en la nevera. hasta 1 mes en el congelador.
¿Cuántos cake pops puedes sacar de una mezcla para pastel?
Agrega 1 recipiente de glaseado; mezclar bien. Formar por 2 cucharadas en bolas. (Deberías terminar con 34 a 36 bolas de pastel; necesitarás 32 para el pastel).
¿Es necesario refrigerar los cake pops de Starbucks?
Cómo almacenar cake pops. Guarde los cake pops a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Refrigerar hará que se forme condensación sobre el cake pop.
¿Los cake pops se envían bien?
El envío de cake pops puede hacer que su negocio de panadería pase de ser un servicio local a una marca nacional. Pero los cake pops son pequeños dulces frágiles que deben enviarse con mucho cuidado para que no se aplasten, aplasten o tiren a la basura.
¿Qué puedo usar para sostener cake pops?
Haz agujeros en un cartón de huevos al revés como una alternativa fácil. Si necesita un soporte rápido para sus cake pops, revise su refrigerador para ver si tiene un cartón de huevos que pueda usar. Si lo hace, déle la vuelta y luego empuje un palo a través de cada cúpula de huevo. Cuando termines, ¡simplemente coloca los palos en los agujeros!
¿Por qué los Cake Pops de Starbucks son tan buenos?
En lugar de pastel de vainilla, sabe a masa de galleta súper dulce empapada en café. También tiene el toque más químico de los tres. El primer bocado es bueno, pero el sabor se vuelve aburrido con los bocados posteriores. El chocolate con forma de grano de café en la parte superior era sorprendentemente intenso.