Wassail es una bebida hecha de sidra caliente caliente y especias, que se bebe tradicionalmente como parte integral del wassailing, un antiguo ritual de bebida y saludo navideño inglés, ya sea involucrado en donaciones benéficas de puerta en puerta o utilizado para asegurar una buena cosecha de manzanas para sidra. año siguiente.
¿Qué es exactamente un wassail?
(Entrada 1 de 2) 1: un brindis inglés temprano por la salud de alguien. 2: una bebida caliente que se prepara con vino, cerveza o sidra, especias, azúcar y, por lo general, manzanas al horno y se sirve tradicionalmente en un tazón grande, especialmente en Navidad. 3: bebida desenfrenada: jolgorio.
¿Cuál es la tradición del wassail?
Wassailing es una tradición de la Noche de Reyes que se ha practicado en Gran Bretaña durante siglos. Tiene sus raíces en una costumbre pagana de visitar los huertos para cantar a los árboles y espíritus con la esperanza de asegurar una buena cosecha en la siguiente temporada.
¿Cuál es la diferencia entre wassail y sidra de manzana?
Si bien wassail contiene sidra de manzana, tiene un sabor mucho más profundo que cualquier variedad que puedas comprar en una jarra en la tienda. Y tiene la clara ventaja de agotar cualquier fruta madura que tenga en la casa, además de hacer que su hogar huela a mañana de Navidad.
¿De qué está hecha la bebida wassail?
Es básicamente una mezcla de manzanas y especias, enriquecida con bourbon, con infinitas variaciones. La dulzura de su wassail dependerá completamente de su elección de sidra de manzana, que tiende a ser bastante dulce. Si desea una bebida navideña cálida pero menos dulce, pruebe mi vino caliente o ponche caliente.
¿Por qué se llama wassail?
La palabra wassail proviene del saludo anglosajón Wæs þu hæl, que significa “estar sano”, es decir, “tener buena salud”. La respuesta correcta al saludo es Drinc hæl que significa “bebe y sé saludable”.
¿Cuándo debo beber wassail?
Wassailing se hacía tradicionalmente en la víspera de Año Nuevo y la Noche de Reyes, ¡pero algunas personas ricas bebían Wassail durante los 12 días de Navidad! La mezcla de bebida Wassail a veces se llamaba ‘Lana de cordero’, porque la pulpa de las manzanas asadas se veía toda espumosa y un poco como lana de cordero.
Wassail sale mal?
Puede prepararlo con anticipación, refrigerarlo y recalentarlo según sea necesario. Wassail se mantiene bien durante 4-5 días.
¿Cuál es la diferencia entre sidra caliente y wassail?
¿Cuál es la diferencia entre la sidra caliente y el wassail?
Tanto la sidra caliente como el wassail se refieren a una bebida de jugo con especias. Mientras que el wassail es tradicionalmente una bebida caliente de manzana especiada, otras sidras calientes contienen ará