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¿Qué se entiende por bacterias acidogénicas?

produciendo ácido, como bacterias, o causando acidez, como la orina.

¿Qué son las bacterias acidogénicas y acidúricas?

El potencial acidogénico se define como la cantidad (en mg) de ácido láctico por mg de placa y minuto de incubación, detectado a pH neutro o ácido. La relación del potencial acidogénico a pH 5,5 por el potencial acidogénico a pH 7,0 se define como potencial acidúrico (22).

¿Qué es la hidrólisis bacteriana?

Definición. La hidrólisis generalmente se refiere a la descomposición de la sustancia polimérica en sus componentes básicos monoméricos. En el caso de la hidrólisis microbiana, la descomposición es catalizada por enzimas extracelulares producidas por microorganismos hidrolíticos.

¿Qué es la fermentación acidogénica?

La fermentación acidogénica es la fase inicial de la digestión anaeróbica de compuestos orgánicos a metano y dióxido de carbono (es decir, biogás): los compuestos orgánicos solubles se fermentan en ácidos orgánicos, como ácido acético, propiónico, butírico y láctico, y otros productos de fermentación. , como alcoholes e hidrógeno.

¿Cuál es el papel de las bacterias acetogénicas en la producción de biogás?

Acetogénesis: las bacterias acetogénicas convierten los ácidos orgánicos y los alcoholes en ácido acético, hidrógeno y dióxido de carbono. Es importante que el hidrógeno producido sea consumido por los microorganismos metanogénicos, ya que demasiado hidrógeno inhibe la formación de ácido acético.